Η αγροδιατροφή αποτελεί έναν σημαντικό πυλώνα του πολιτισμού και του περιβάλλοντος στην Ελλάδα.
Την Δευτέρα 7 Αυγούστου 2023 στην Ιστορική Φουρνά της Ευρυτανίας, πραγματοποιήθηκε η 1η γιορτή του μελιού, μια απόλυτα επιτυχημένη εκδήλωση αφιερωμένη στα προιόντα που παράγει ο τόπος, όπου οι γεύσεις και τα αρώματα της εξοχής συναντήθηκαν με την επιστήμη, την παράδοση και τον πολιτισμό!
Η πολιτιστική και περιβαλλοντική εκδήλωση ξεκίνησε με χαιρετισμό από την πρώην Υπουργό Παιδείας κα Κέλλυ Μπουρδάρα-Ελληνίδα καθηγήτρια ιστορίας δικαίου στη Νομική Σχολή Αθηνών, τους Αντιπεριφερειάρχες Στερεάς Ελλάδος κο Αριστείδη Τασιό και Κατερίνα Καλαντζή και από την Πρόεδρο Συλλόγου Γυναικών Φουρνάς και πρόεδρο του Δημοτικού Συμβουλίου Δήμου Καρπενησίου κα Γεωργία Γκαρίλα.
Στη συνέχεια το λόγο πήρε ο Επιστήμων, Ομότιμος Καθηγητής ΓΠΑ κος Νικόλαος Εμμανουήλ που καθήλωσε το παρευρισκόμενο κοινό το οποίο από νωρίς είχε κατακλείσει την πλατεία του χωριού και έπειτα ακολούθησε εισήγηση και παρουσίαση από τη Διατροφολόγο-Διαιτολόγο, κα Βασιλική Κατσούδα σχετική με το θέμα της εκδήλωσης.
Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν οι Αντιδήμαρχοι Δήμου Καρπενησίου κα Εύη Κονιαβίτη, κος Δημήτρης Κεραμάρης, κος Παναγιώτης Χαλκιάς, ο εφημέριος π. Κωνσταντίνος Ντούτσικος, ο πρόεδρος της τοπικής κοινότητας Φουρνάς κος Νικόλαος Οικονόμου, ο Σύλλογος Φουρνιωτών ο Λεπενιώτης, η κα Μαίρη Δόση αντιπρόεδρος της ΕΚΕΠΠΠΑΔΗΚ, ο Διευθυντής του Δημοτικού Σχολείου Δήμου Καρπενησίου κος Σιδέρης Μοτσιόλας, ο πρόεδρος του πολιτιστικού Συλλόγου Χόχλιας, η κα Μαρία Παπαιωάννου π. πρόεδρος του Συλλόγου Καρπενησιωτών Αθήνας, ο κος Δημήτρης Μάγκας πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου της Βράχας, ο Οργανωτικός Συντονιστής του ΠΕΚΕΣ Στερεάς Ελλάδας κος Χρίστος Β. Μαρκαντώνης,ο π. πρόεδρος του Συλλόγου Κρικελλιωτών κος Κωνσταντίνος Συγγούνης, μελισσοκόμοι από την ευρύτερη περιοχή, φορείς της τοπικής κοινωνίας ενεργοί πολίτες και εθελοντές.
Οι γευστικοί θησαυροί της μάνας γης, μας καλούν να ταξιδέψουμε στις εκτάσεις των δασών μας και να γνωρίσουμε τους παραγωγούς που αφιερώνουν την καρδιά και την ψυχή τους στην καλλιέργεια και την παραγωγή των τοπικών διατροφής_ να εκτιμήσουμε την ευεργετική επίδραση που έχει αυτή η κληρονομιά στην καθημερινότητά μας.
Θερμές ευχαριστίες, σε όλους τους παραγωγούς που έδωσαν προιόντα όπως, για το περίπτερο της έκθεσης του Συλλόγου Γυναικών Φουρνάς, τους παραγωγούς (από κάθε γωνιά της Ευρυτανίας) από την κοιν σ επ.Η μέλισσα των Αγράφων, τα Αδέρφια Γαλανού για τα Γαλακτοκομικά Προιόντα Καρπενησίου Τσαταλιάς, την παραγωγό παρασκευής χειροποίητων ειδών παραδοσιακής διατροφής κα Τριανταφύλλου από Κρίκελο Ευρυτανίας, για την παρασκευή γλυκίσματα από λουκουμάδες Κόκκινος Καρπενήσι, τον ελαιοπαραγωγό από τη Λίμνη Κρεμαστών κο Δημήτρη Κοντοβά, για τα υπέροχα κεράσματά τους από δικά τους σπιτικά γνήσια προϊόντα, διατροφής και παραδοσιακής ζαχαροπλαστικής που προσέφεραν δωρεάν στους παρευρισκόμενους επισκέπτες μας.
Μια γλυκιά σα μέλι εκδήλωση, που ολοκληρώθηκε από νέους της περιοχής, οι οποίοι μας έκαναν επίδειξη παραγωγής μελιού κατευθείαν_ από την κυψέλη, στο πιάτο μας!
ΤΙΜΗ ΜΑΣ, ΠΟΥ ΕΙΧΑΜΕ ΤΟΝ ΣΥΝΤΟΝΙΣΜΟ ΑΥΤΗΣ ΤΗΣ ΣΠΟΥΔΑΙΑΣ & ΕΠΙΤΥΧΗΜΕΝΗΣ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ.
Ευχαριστούμε
ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ 2023
Δείτε το βίντεό μας εδώ
