Οι τελευταίοι βουνίσιοι κτηνοτρόφοι | Ο Ταξιάρχης και το κοπάδι του

Στα ορεινά της Ευρυτανίας, στο μικρό χωριό Στένωμα, η ζωή συνεχίζει με τον δικό της ρυθμό. Στο βίντεο αυτό, γνωρίζουμε τον Ταξιάρχη, έναν από τους ελάχιστους εναπομείναντες κτηνοτρόφους της περιοχής. 

Δείτε το βίντεό μας εδώ

Το παραδοσιακό τυρόψωμο από την γιαγιά Αλεξάνδρα

Ταξιδεύουμε στη Δυτική Φραγκίστα Ευρυτανίας, ένα χωριό γεμάτο ιστορία, παράδοση και αυθεντικές γεύσεις. Στο βίντεο αυτό, η κυρία Αλεξάνδρα μας μαθαίνει βήμα-βήμα πώς να φτιάχνουμε παραδοσιακό τυρόψωμο στη γάστρα, όπως το έφτιαχναν οι παλιές νοικοκυρές για να ζεστάνουν τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες.

 

Δείτε το βίντεό μας εδώ

Το φαγητό των φτωχών - Μπιρμπιλόνια

Η Παραδοσιακή Συνταγή για Μπιρμπιλόνια

Ταξιδεύουμε στη Λεπενού Αιτωλοακαρνανίας, ένα ιστορικό χωριό, και ανακαλύπτουμε την πλούσια παράδοσή του. Η κυρία Μαρία μας δείχνει πως παρασκευάζονταν τα παλιά χρόνια, τα ζυμαρικά.

 Δείτε το βίντεό μας εδώ

Τραχανόπιτα Παραδοσιακή στον Ξυλόφουρνο

Στο χωριό Λεπενού της Αιτωλοακαρνανίας, η φιλόξενη κυρία Μαρία μας υποδέχτηκε στο σπίτι της και μας ταξίδεψε πίσω στο χρόνο, φτιάχνοντας μια παραδοσιακή τραχανόπιτα, όπως ακριβώς την έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας. 

Δείτε το βίντεό μας εδώ

Γεύσεις παράδοσης | Τα Πολυσπόρια

Τα Πολυσπόρια αποτελούν ένα παράδειγμα του πλούσιου πολιτιστικού μας αποθέματος και αντικατοπτρίζουν την κοινωνική ζωή των προγόνων μας.

Στο χωριό Αγιος Νικόλαος κοντά στην Βόνιτσα, συναντήσαμε την Αρχοντία και  μαγειρέψαμε αυτό το μοναδικό κέρασμα το οποίο αποτελεί κομμάτι της πολιτιστικής μας κληρονομιάς. 

Δείτε το βίντεό μας εδώ

Γαστρονομικό ταξίδι από συνεργαζόμενους Συλλόγους και Φορείς- Αγρίνιο 11/10/2024

Η 2η μέρα του Αγροδιατροφικού Συνεδρίου AGROWN, συνοδεύτηκε από ένα γαστρονομικό ταξίδι που πρόσφεραν οι συνεργαζόμενοι με τον φορέα μας τοπικοί Φορείς και Σωματεία. Μέσω της επίδειξης προϊόντων της τοπικής γαστρονομίας επιτεύχθηκε και ένας από τους επιμέρους στόχους του Συνεδρίου, που ήταν η παρουσίαση των παραγόμενων προϊόντων από μικρές επιχειρήσεις της περιοχής, που αποτελούν μερικά καλά παραδείγματα οικοτεχνίας και διακρίνονται για το βάρος που δίνουν στην ποιότητα και στον παραδοσιακό τρόπο παραγωγής Μέλι, κρασί, γαλακτοκομικά προϊόντα, παραδοσιακές πίτες, αλλά και ιδιαίτερα τοπικά ποτά και αποστάγματα ήταν μερικά από τα καλούδια που προσέφεραν τοπικοί Σύλλογοι και Φορείς της Αιτωλοακαρνανίας. Συμμετέχουν οι τοπικοί φορείς /σύλλογοι: Σύλλογος Γυναικών Καλυβίων "Δήμητρα", Πολιτιστικός Σύλλογος Ποταμούλας, Σύλλογος Γυναικών Δ.Δ. Παραβόλας Αγρινίου "Η Τριχωνίδα", Εκπολιτιστικός Σύλλογος Γαβαλούς, Πολιτιστική Στέγη Λεπενούς Παναγία Βλαχέρνα, Ένωση Γυναικών Παναιτωλίου "Η Τριχωνίδα, Βιολογικά προϊόντα, Πολιτιστικός Σύλλογος Αμοργιανών "Η Αιχμή" Δήμου Αμφιλοχίας, Πολιτιστικός & Μορφωτικός Σύλλογος Φυτειών «Ακαρνανικό Φως» Δήμου Ξηρομέρου, Σύλλογος Πετροχωριτών Τριχωνίδας Δήμου Θέρμου, Περιβαλλοντικός Πολ/κός Σύλλογος Ευηνολίμνης Αγ. Δημητρίου Ορεινής Ναυπακτίας, Πολιτιστικός Σύλλογος Αγίου Νικολάου Δήμου Ακτίου Βόνιτσας. Ακολουθήστε μας σε ένα ταξίδι γεύσεων και πολιτισμού, στις ρίζες της πολιτιστικής μας κληρονομιάς. Δείτε το βίντεό μας εδώ

Η διασύνδεση της Αγροτοδιατροφικής μας κληρονομιάς με τον τουρισμό και τον πολιτισμό (απόσπασμα ομιλίας)

 ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ 11/10/2024

Οι τοπικές κοινωνίες γνωρίζουν καλύτερα από οποιονδήποτε άλλον, την ταυτότητα και τις ιδιαιτερότητες του τόπου τους. Γνωρίζουν την ιστορία, τις παραδόσεις, τα φυσικά τοπία και τις ιδιαίτερες πολιτιστικές εκφράσεις που αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της εμπειρίας που αναζητά ο σύγχρονος ταξιδιώτης. Οι τοπικές κοινωνίες, εκφρασμένες μέσα από συλλογικότητες, όπως πολιτιστικοί σύλλογοι, γυναικείες οργανώσεις, περιβαλλοντικές ομάδες, ή ακόμα και τοπικοί συνεταιρισμοί, μπορούν να συν-διαμορφώσουν τις τουριστικές δραστηριότητες, όχι μόνο για να ενισχύσουν την τοπική οικονομία, αλλά και για να διασφαλίσουν ότι η ανάπτυξη γίνεται με βιώσιμο και υπεύθυνο τρόπο. Στην εκδήλωση μαζί μας συμμετείχαν οι τοπικοί φορείς /σύλλογοι: Σύλλογος Γυναικών Καλυβίων "Δήμητρα", Πολιτιστικός Σύλλογος Ποταμούλας, Σύλλογος Γυναικών Δ.Δ. Παραβόλας Αγρινίου "Η Τριχωνίδα", Εκπολιτιστικός Σύλλογος Γαβαλούς, Πολιτιστική Στέγη Λεπενούς Παναγία Βλαχέρνα, Ένωση Γυναικών Παναιτωλίου "Η Τριχωνίδα, Βιολογικά προϊόντα (Ξενάκη Άννα - Βνάτσιος Γεώργιος), Πολιτιστικός Σύλλογος Αμοργιανών "Η Αιχμή" Δήμου Αμφιλοχίας, Πολιτιστικός & Μορφωτικός Σύλλογος Φυτειών «Ακαρνανικό Φως» Δήμου Ξηρομέρου, Σύλλογος Πετροχωριτών Τριχωνίδας Δήμου Θέρμου, Περιβαλλοντικός Πολ/κός Σύλλογος Ευηνολίμνης Αγ. Δημητρίου Ορεινής Ναυπακτίας, Πολιτιστικός Σύλλογος Αγίου Νικολάου Δήμου Ακτίου Βόνιτσας.

Δείτε το βίντεό μας εδώ

*Συνεχίστε να μας ακολουθείτε στα ταξίδια γεύσεων και πολιτισμού, κοντά στις ρίζες της πολιτιστικής μας κληρονομιάς! ... YouTube Channel    / @greekvillagelife   ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ 2024

Greek Food - Κολοκυθόπιτα στον ξυλόφουρνο

 

Μια Γεύση που θα σας Ταξιδέψει στην Ορεινή Ελλάδα...

Δείτε το βίντεό μας εδώ

Το ελληνικό παραδοσιακό βούτυρο

Στην καρδιά της ορεινής Καρδίτσας, συναντήσαμε την κυρία Μόρφω, μια γυναίκα που με περηφάνια μας αποκάλυψε τα μυστικά της παρασκευής του αυθεντικού παραδοσιακού βουτύρου. 

Δείτε το βίντεό μας εδώ

Greek Food - Τα ε σπερνά της Γιορτής

 Στο χωριό Πογωνιά του δήμου Ακτίου-Βόνιτσας, η παράδοση ζωντανεύει μέσα από τα χέρια της 78χρονης γιαγιάς Μαγδαληνής και της φίλης της που με μεράκι και αγάπη, μας ετοιμάζουν ένα κέρασμα που ξεχειλίζει από χρώματα και χαρά: τα σπερνά της γιορτής.

Δείτε το βίντεό μας εδώ

Το γλυκό της γιαγιάς που ξυπνά αναμνήσεις | Greek Sweet ravani

Στο χωριό Αμοργιανοί του ορεινού Βάλτου, συναντήσαμε την φιλόξενη γιαγιά Βελισσαρία. Μας υποδέχθηκε στο ζεστό της σπιτικό και μας έφτιαξε ένα αυθεντικό ραβανί, ένα γλυκό που μας γυρίζει πίσω στα παλιά χρόνια. Δείτε το βίντεό μας εδώ

Η Ελλάδα στο Πιάτο μας | Ένα Γαστρονομικό Ταξίδι στην Αγροτική Παράδοση

Από τη Γη στο Πιάτο: Ανακαλύπτοντας τις Ρίζες μας μέσα από τα Αγροτικά Προϊόντα. Οφείλουμε να στηρίζουμε τους συλλόγους και μικρούς παραγωγούς που διατηρούν ζωντανές τις παραδοσιακές τεχνικές και να προωθήσουμε την κατανάλωση ντόπιων προϊόντων. Ας αγκαλιάσουμε λοιπόν την αγροτική διατροφική μας κληρονομιά και ας μοιραστούμε τα γευστικά θησαυρίσματα της Ελλάδας με τον κόσμο. Δείτε το βίντεο μας εδώ

Γεύσεις και Φιλοξενία από την κυρία Φωτεινή | Greek Food

Γεύσεις και Φιλοξενία από την κυρία Φωτεινή.Στα Κανάλια Άρτας, συναντήσαμε την φιλόξενη κυρία Φωτεινή, που μας άνοιξε την πόρτα του σπιτιού της και την καρδιά της. Με απλά υλικά, η κυρία Φωτεινή μας ετοίμασε ένα πρόχειρο, μα πεντανόστιμο γεύμα. Δείτε το βίντεό μας εδώ

Η ζωή στο χωριό | Greek Food Vegetarian & Vigan recipes

H ζωή σε Ελληνκό Χωριό. Συνταγές για ανοιξιάτικα φαγητά με φρέσκα υλικά από την αγροτοδιατροφική κληρονομιά μας.

Η 87χρονη γιαγιά Σταθούλα, μας υπέδειξε πώς μπορούμε εναλλακτικά να τρώμε βιολογικά, υγιεινά και με ασφάλεια, από το αγρόκτημα στο πιάτο μας.

Η ασφάλεια των τροφίμων αποτελεί κορυφαία προτεραιότητα για όλους μας. Η πλούσια διατροφική μας κληρονομιά, η ιστορία, ο πολιτισμός μας, η ελληνική φιλοξενία, τα έθιμα κι οι παραδόσεις μας, είναι στοιχεία που πρέπει διαχρονικά, να τα σεβόμαστε, να τα προστατεύουμε, να τα αναδεικνύουμε και να τα χαιρόμαστε #Greece #vegan #recipe #agrinio

Δείτε το βίντεό μας εδώ

Το Ελληνικό παραδοσιακό προζυμένιο Πρόσφορο

Στην Πάτρα, η κυρία Αδαμαντία, με μεράκι και γνώση, μας μυεί στην τέχνη της παρασκευής του παραδοσιακού προζυμένιου προσφόρου. Δείτε το βίντεό μας εδώ

Εκδήλωση με θέμα: Οι Γυναίκες του Αμβρακικού. Μενίδι 2024

Μία εξαιρετική εκδήλωση πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 24 Μαρτίου 2024, στο Μενίδι Αιτωλοακαρνανίας με θέμα «Οι Γυναίκες του Αμβρακικού». Οργανώθηκε από την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας σε συνεργασία με τον Σύλλογο Γυναικών Μενιδίου «Ερωδιός» και το Δήμο Αμφιλοχίας. 

Η εκδήλωση, ξεκίνησε με χαιρετισμούς από την Περιφερειακή Σύμβουλο Δυτικής Ελλάδος, Εντεταλμένη σε θέματα Ισότητας και άρσης κοινωνικών ανισοτήτων Αμαλία Βούλγαρη, την Αντιδήμαρχο Αμφιλοχίας Ελένη Αγρογιάννη, τον Αντιδήμαρχο Πολιτισμού Δήμου Αμφιλοχίας Κων/νο Γαλάνη και την Πρόεδρο Συλλόγου Γυναικών Μενιδίου “Ερωδιός” Ναυσικά Σκεντέρη. Στη συνέχεια το λόγο έλαβε η εισηγήτρια, Επίκουρη Καθηγήτρια της Ιστορίας της Τέχνης του Τμήματος Ιστορίας του Ιονιου Πανεπιστημίου- κα Μίρκα Παλιούρα η οποία μίλησε για "Τις Περιηγήτριες Γυναίκες στην Ελλάδα του 19ου αιώνα" και ακολούθησε η Καθηγήτρια της Μουσικής κα Χρυσάνθη Αρβάλη, παρέα με την μαθήτρια Βικτώρια Πετσινού που μας ταξίδεψε με μουσικές νότες και μελωδίες. 

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους, φορείς της τοπικής κοινωνίας, πρώην δήμαρχοι, μέλη συλλογικοτήτων από την ευρύτερη περιοχή, παραγωγοί τοπικών προιόντων, ενεργοί πολίτες, εθελοντές και υποστηρίχθηκε από τους: Τοπική Κοινότητα Μενιδίου, Πολιτιστικό Σύλλογο Χρυσοπηγής Ελαιοφύτου, Πολιτιστικό Σύλλογο Πολύδροσου Άρτας Άγιος Αθανάσιος, τον Μορφωτικό Εξωραιστικό Όμιλο Περδικακίου "το Σακαρέτσι", τον Πολιτιστικό Σύλλογο Μαλεσιάδας, τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αμοργιανών "Η Αιχμή", Πολιτιστικό Σύλλογο Σπάρτου, τον Πολιτιστικό Μορφωτικό Σύλλογο Φυτειών" Ακαρνανικό Φως", το Χορευτικό Τμήμα Θυρρείου, τους παραγωγούς Μέλι Αμφιλοχίας & Βιολογικό Αγρόκτημα Βέργας Ευχαριστίες και στον χοροδιδάσκαλο Βενιαμίν Γερνά, για το κλείσιμο της εορταστικής αυτής εκδήλωσης. 

Την εκδήλωση συντόνισε με επιτυχία η κα Χαρίτου Παρθενία, πρόεδρος της ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ

#γυναίκες
#γυναικεία_δυναμή
#ισότητα_φύλων
#ενδυνάμωση_γυναικών
#Αμβρακικός #ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ
#εκδήλωση
#Ελλάδα
#γυναίκες_Αμβρακικού
#γυναικείες_ιστορίες
#γυναικείος_ρόλος
#παραδοσιακές_γυναίκες
#σύγχρονες_γυναίκες
#γυναίκες_στην_κοινωνία
#γυναίκες_στην_εργασία
#γυναίκες_στην_τέχνη
#γυναίκες_στην_πολιτική
#περιβάλλον
#βιωσιμότητα
#ιστορία
#πολιτισμός
#Δυτική_Ελλάδα
#Ιόνιο
#Ελλάδα
#γυναίκες #γυναικεία_δυναμή #ισότητα_φύλων #ενδυνάμωση_γυναικών #Αμβρακικός #εκδήλωση #Ελλάδα #γυναίκες_Αμβρακικού #γυναικείες_ιστορίες #παραδοσιακές_γυναίκες #σύγχρονες_γυναίκες #περιβάλλον #βιωσιμότητα #Μάρτιος #2024
#όνομα_οργανισμού #hashtag_οργανισμού #γυναίκες_Αμβρακικού #εκδήλωση #Αμβρακικός #Ελλάδα #eppi_droume

Δείτε το βίντεό μας εδώ

Χωριάτικη Λαχανόπιτα | Greek Cooking

Στη Φραγκίστα Ευρυτανίας, η κυρία Αλεξάνδρα, μια γυναίκα γεμάτη ζεστασιά και μνήμες από τα παλιά, μαγείρεψε μια αυθεντική συνταγή, λαχανόπιτα στα κάρβουνα. Δείτε το βίντεό μας εδώ

Η Ελληνική Φιλοξενία - Greek Food

Στο χωριό Σανταμέρι Αχαΐας, ζήσαμε μια αυθεντική εμπειρία γεμάτη με παραδοσιακές γεύσεις και ζεστή φιλοξενία. Η κυρία Αδαμαντία, με ανοιχτή αγκαλιά, μας υποδέχτηκε στο σπίτι της και μοιράστηκε μαζί μας ένα κομμάτι από την ιστορία και τις γεύσεις του τόπου της. Δείτε το βίντεό μας εδώ

Η καλαμποκίσια κουλούρα της γιαγιάς |Η ζωή στο χωριό

Στο χωριό Νικολίτσι της Πρέβεζας, συναντήσαμε μια γυναίκα γεμάτη ζεστασιά και ιστορίες, την κυρία Κατερίνα, 84 χρονών. Μας άνοιξε την πόρτα του σπιτιού της με χαρά και μοιράστηκε μαζί μας μια συνταγή από τα παλιά χρόνια, μια καλαμποκίσια κουλούρα στη γάστρα. Δείτε το βίντεο εδώ

Παραδοσιακή πίτα στο χωριό | Greek Food

Στο πανέμορφο ορεινό χωριό Κρυονέρια Αιτωλοακαρνανίας, η κυρά Κούλα μας υποδέχθηκε με ένα θερμό χαμόγελο και ανοιχτές αγκάλες στο σπιτικό της, προσφέροντας μας μια αξέχαστη εμπειρία. Η αύρα του παρελθόντος ενέπνεε τον χώρο, ενώ η κυρά Κούλα άρχισε να μαγειρεύει μια παραδοσιακή μακαρονόπιτα, χρησιμοποιώντας τα ντόπια υλικά που είχαν στη διάθεσή τους παλιότερα. 

Δείτε το βίντεό μας εδώ